Ingredients
1 plaque de Focaccia à l’ail et herbes italiennes de marque Rustica
Mini paninis au saumon fumé (ingredients par mini panini)
2-3 tranches de saumon fumé
1 feuille de laitue Boston
Fromage à la crème
3-5 câpres
1 tranche d’oignon rouge (émincé)
Poivre noir
Mini paninis au prosciutto de Parme
2 fines tranches de Prosciutto de Parme
1 fine tranche de fromage provolone
Quelques feuilles de roquette
Mayonnaise Harissa
Mini paninis avec sopressata épicé
3-4 fines tranches de salami sopressata épicé
1 feuille de laitue Boston
1 fine tranche de fromage suisse
Moutarde de Dijon à l’Ancienne
Préparation
À l’aide d’un emporte-pièce, préparez les tranches de focaccia en rondelles.
Mini paninis au saumon fumé
Garnir la moitié d’une tranche de focaccia ronde prédécoupée avec du fromage à la crème, des câpres, du saumon fumé, des oignons rouges émincés et une feuille de laitue Boston. Saupoudrer de poivre noir (au goût) et garnir de la deuxième moitié de Focaccia.
Mini paninis au prosciutto de Parme
Garnir la moitié d’une tranche de focaccia ronde prédécoupée avec de la mayonnaise Harissa, du prosciutto de Parme, du fromage provolone et quelques feuilles de roquette. Compléter avec la deuxième moitié de Focaccia.
Mini paninis avec sopressata épicé
Garnir la moitié d’une tranche de focaccia ronde prédécoupée avec de la moutarde Dijon à l’ancienne, du salami sopressata, du fromage suisse et une feuille de laitue Boston. Compléter avec la deuxième moitié de Focaccia.
