À propos de nous

 

Fondée en mai 2000, Les Aliments Rustica est une entreprise familiale devenue un chef de file de l’industrie dans la production de produits italiens authentiques, mais son histoire commence bien avant. En 1958, Giuseppe Morgante ouvrit l’une des premières boulangeries italiennes à Montréal et contribua à introduire la pizza aux tomates fraîches dans cette ville animée. Presque 40 ans plus tard, la famille Morgante démarra sa première Pizzeria et à partir de ce moment Rustica fut fondée. Aujourd’hui, notre nom est reconnu pour notre excellente pizza, nos pizzas surgelées et focaccias.

Les Aliments Rustica dessert quatre secteurs d’activités principaux :

Vente au détail, ventes en gros, services alimentaires et marque privée, avec nos ;

• Pizzas tomates fraîches prêtes à manger
(sans agent de conservation)
• Bases de pizza pré-cuites
• Pizza garnie fraîches et surgelées

Notre entreprise a toujours été et sera toujours centrée sur la création de pratiques pizzas fraîches ou surgelées et focaccias de qualité supérieure. C’est en fonctionnant dans un établissement moderne, entièrement certifié, équipé d’appareils à la fine pointe que nous avons continué de nous épanouir. Nous avons créé un environnement flexible qui est essentiel afin de répondre aux exigences des clients. Cette polyvalence nous a également permis de continuer à développer de nouvelles solutions innovantes, tout en maintenant les normes les plus élevées dans la production de produits et services, en conservant des prix compétitifs pour la vente au détail, les marques nationales et les marques privées.

Mai 2000

Fondation de l’entreprise Les Aliments Rustica.

2000

La marque de commerce Rustica s’affirme sur le marché québécois

2001

Les Aliments Rustica ouvre leur première boulangerie commerciale de 5500 pi ² à Montréal-Nord afin de fournir les chaînes de supermarchés avec leur pizza aux tomates fraîches.

2005

Les Aliments Rustica agrandit son site de production à 8800 pi² dans le but de répondre à la demande croissante - une expansion qui est mentionnée à la fois dans The Gazette de Montréal et La Presse.

Mai 2005

De leur maison à la vôtre

le 9 mai 2005

"Le clan Morgante ont transformé leur recette de pizza familiale en une entreprise prospère et se retrouve dans la majorités des épiceries au Québec"

Donna Nebenzahl

Mai 2005

LA PRESSE AFFAIRES PME
LES ALIMENTS RUSTICA

le 24 mai 2005

"Maman, papa et les enfants mettent
tous la main à la pâte... à pizza"

YVES GINGRAS

2006

Les Aliments Rustica est l'une des premières dans l'industrie à recevoir la certification HACCP (Analyse des risques et maîtrise des points critiques).

2009

Avec l'ajout de plusieurs nouvelles lignes de produits (focaccias, croûtes et différentes pizzas garnies) une troisième extension est devenue nécessaire. À ce moment, Rustica déménage dans un immeuble commercial de 18000 pi² à Montréal.

Juin 2013

RUSTICA livre la Pizza aux détaillants

le 9 juin 2013

"Entreprise du secteur alimentaire réussie est un produit de travail acharné, de période plus difficile et de grands rêves"

Paul Delean

2015

Les Aliments Rustica acquiert MIA Foods Inc., une entreprise familiale de longue date, débute alors la production d'une ligne complète de croûtes à pizza italiennes précuites qui se conservent à la température ambiante.

2016

Desservant plus de 8000 clients au détail à travers l'Amérique du Nord et l’Amérique latine, Les Aliments Rustica élargit pour une quatrième fois sa superficie à 60 000 pi² dans une installation de pointe. Une ligne de production flexible et personnalisée a été exclusivement conçue pour Les Aliments Rustica et elle est la seule du genre et la plus polyvalente en Amérique du Nord.

Novembre 2017

La nouvelle usine des Aliments Rustica reçoit la certification ACIA.

2017

Découvrez notre entreprise et notre gamme de produits et découvrez comment nous sommes fiers d'offrir en permanence des produits et un service de qualité!

Où trouver nos produits

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